Llega a Santiago la Feria Chiloé Mujer con lo mejor de la artesanía y gastronomía de la isla

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12/10/2019 17:49:06
‘Sueños de mar y tierra’ es el eslogan con que llega el evento PRODEMU que, además, presentará los atractivos turísticos de la zona entre el 16 y el 19 de octubre, con entrada liberada y abierto a todo público.


La próxima semana Chiloé se tomará el edificio de Sernatur en Providencia, a la altura de Antonio Varas, donde más de 50 mujeres PRODEMU del archipiélago mostrarán en la capital la Feria Chiloé Mujer 2019, ‘Sueños de mar y tierra’ la que presentará una amplia oferta textil, gastronómica, artesanal y turística de cara a la temporada alta que se avecina.

PRODEMU, fundación para la promoción y desarrollo de la mujer, quiso poner el énfasis en los productos del mar y el trabajo de las mujeres chilotas en la pesca artesanal, como una apuesta por visibilizar el aporte que hacen a través de los diferentes oficios derivados del rubro, y por lo mismo en la feria Chiloé Mujer se podrán encontrar productos elaborados con algas marinas, pastas de mariscos y salmón, quesos con centolla, mermeladas y otros productos típicos de la gastronomía de los diferentes puntos y caletas del archipiélago.

El evento es de entrada liberada, y este año se llevará a cabo desde el miércoles 16 hasta el sábado 19 de octubre en el hall central de Sernatur, Av. Providencia 1550, entre 9:00 y 19:30 horas.

En el lugar habrá representación de las diferentes comunas y caletas de la isla, las que darán vida a esta feria con muestras de comida típica, talleres de telar y tejido en lana, música en vivo y los más variados productos elaborados de manera artesanal, con materias primas de primera calidad, obtenidas de recursos marinos y agrícolas locales, como pescados, mariscos, ajos y papas chilotes de Chonchi, Quemchi, Dalcahue y Quellón y más.

Imperdibles de la Feria Chiloé Mujer

Chiloé es un destino que recibe cerca de 300 mil visitas al año, de las cuales 35% de ellas proviene de la Región Metropolitana, de ahí la importancia de realizar, una vez más, la feria en Santiago siendo la capital su principal emisor de viajes.

La gastronomía será la estrella de este evento, gracias a los productos de diferentes puntos de la zona, incluyendo algunas recónditas caletas del archipiélago. Quienes visiten la feria encontrarán ofertas que van desde los $2.000 hasta los $300.000.

Conoce algunos imperdibles que se encontrarás en la Feria Chiloé Mujer 2019:

– Condimentos gourmet en base a cochayuyo, luche, yapin, lamilla, pelillo, sargazo.

– Pastas de ajo chilote, mermeladas y conservas, sal de mar con variedad de ingredientes, miel, variedades de quesos con centolla y patés de salmón.

– Diversidad de tortas a base de malta artesanal y papas nativas (michuñe).

– Alfajores de frutos silvestres, cauchao, maquí, y calafate entre otros.

– Artesanía textil, curtido de cueros y tejidos a telar y palillo.